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1【泥鳅炖豆腐】
配方:泥鳅500克,肝胆豆腐250克。湿热食物
制法:将泥鳅加食盐、调理黄酒、肝胆水适量,湿热食物炖至五成熟,调理加入豆腐,肝胆再炖至鱼熟烂即可。湿热食物
功效:清热利湿和中。调理
用法:喝汤,食豆腐及泥鳅。
2【黄瓜薏米粥】
配方:黄瓜1条,薏米50克,粳米100克。
制法:先将薏米、粳米煮成粥,加入黄瓜片煮2~3分钟即可。
功效:健脾清热利湿。
用法:可作早晚餐食用。
3【玉米须炖蚌肉】
配方:玉米须50克,蚌肉200克。
制法:将上二物放瓦锅内,加适量水,文火煮至烂熟。
功效:利湿退黄,泄热通便。
用法:隔日服1次。
4【大金钱草粥】
配方:新鲜大金钱草60克(或干品30克),粳米50克,冰糖适量。
制法:金钱草切细,加水200毫升,煎至100毫升,去渣取汁,放入梗米、冰糖,再加水400毫升左右,同煮为稀粥。
功效:通淋排石,利胆退黄。
用法:每日1剂,早晚温热服食。