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一、该注经常饮水
脑梗塞的点需病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间。牢记这样可以稀释血液,脑梗防止血栓的该注形成。
二、点需限制脂肪摄入量
这也是牢记脑梗塞的饮食注意事项,每日膳食中要减少总的脑梗脂肪量,减少动物脂肪,该注烹调时不用动物油,点需而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等。
三、不可食用过多的盐
脑梗塞的病人有食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
四、注意烹调用料
为了增加食欲,可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。食醋可以调味外,还可加速脂肪的溶解,促进消化和吸收,芝麻酱含钙量高,经常食用可补充钙,对防止脑出血有一定好处。